Préparation

1

Préchauffer le four à 400°F.

2

Laver la courgette et la couper en tranches épaisses.

3

Couper les olives noires en rondelles.

4

Laver et ciseler le basilic.

5

Saupoudrer de la chapelure sur chaque rondelle de courgette.

6

Étaler sur le dessus 1 c. à soupe de sauce au Tofu Kitchen Lab.

7

Ajouter les olives noires puis saupoudrer de fromage râpé.

8

Enfourner durant environ 10 minutes. C’est prêt !

9

Petits conseils pour réussir ces courgettes façon pizza : 

  • Coupez des rondelles de courgette assez épaisses. Elles se tiendront bien mieux à la cuisson.
  • N’oubliez pas de les saupoudrer de chapelure avant de les garnir. La chapelure va absorber l’excédent d’humidité.
  • Rajouter le basilic après la cuisson : saveurs garanties!
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