Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
PENNES AUX CREVETTES À LA SAUCE ROSÉE
PENNES AUX CREVETTES À LA SAUCE ROSÉE
Préparation
1
2
Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon et l’ail 1 minute.
3
Ajouter les crevettes et cuire 1 minute de chaque côté.
4
Verser la sauce rosée et porter à ébullition.
5
Ajouter les bébés épinards, le basilic et les pâtes. Cuire 1 minute en remuant.
6
Répartir les pâtes dans les assiettes. Parsemer de parmesan.